کود چیست و انواع کود (همه چیز در رابطه با کود)
تعریف کود: به هر نوع ماده معدنی یا آلی یا بیولوژیک که دارای عناصر غذایی باشد و باعث بالا بردن حاصل خیزی خاک و همچنین با تیمار گیاهی باعث افزایش عملکرد کیفی و کم محصول شود کود اطلاق میشود.
کود ها به چند دسته تقسیم میشوند که عبارتند از :
شیمیایی - آلی یا ارگانیک - بیولوژیک یا زیستی
محصولات ارگانیگ و تفاوتهای آنها
محصولات ارگانیک چیست؟
محصولات ارگانیک محصولاتی هستد که تنوع زیستی در مسیر تولیدشان به خصوص در
خاک رعایت می شود و تلاش در استفاده نکردن از کود و سموم شیمیایی که باعث
تخریب محیط زیست و ایجاد آلودگی می شوند ، جزو اهداف تولید این محصولات است
.
تولید محصولات ارگانیک مبتنی بر فناوری های بهره ور و اثر گذار است و
بدین ترتیب محصولی سالم و بدون مشکلات ناشی از مصرف بیش از حد کود و سموم
شیمیایی تولید شود
میوه های ارگانیک چه تفاوتی با محصولات غیر ارگانیک دارند؟
وقتی برای خرید به بازار میوهفروشان مراجعه میکنیم گاهی با محصولاتی مواجه میشویم که فروشندگان، آنها را محصولات «ارگانیک» مینامند. در این میان ممکن است برای برخی از مصرفکنندگان این سوال پیش آید که محصولات ارگانیک چه تفاوتی با محصولات غیرارگانیک دارند؟ باید گفت: محصولات ارگانیک محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچگونه سموم دفع آفات گیاهی نظیر: علف هرزکشها، قارچکشها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت میشود، رشد میکنند.
تاثیرات پتانسیلی سامانه کشاورزی ارگانیک
اثرات بالقوه این سامانه را
میتوان بر روی سلامت افراد جامعه، منابع طبیعی، دام، هوا و غنیسازی و
حاصلخیزی خاک و غیره مشاهده نمود. تاثیرات فوق را به چهار گروه عمده
اجتماعی، اقتصادی، کشاورزی و زیستمحیطی تعبیر میکنند.
تاثیرات اجتماعی:
• بهبود شرایط سلامت افراد
• ایجاد اشتغال و فرصتهای تحصیل و آموزش بهتر
• کاهش مهاجرت روستایی
• ذخیرهسازی برای مدت طولانیتر
تاثیرات اقتصادی:
• کاهش ۶/۴۰ درصدی هزینهها
• حفظ و امنیت اقتصادی بیشتر درآمد روستایی و اقتصاد قویتر روستایی
• کاهش سرمایهگذاری نقدی
• بازدهی بالا و خطر پذیری کمتر
تاثیرات کشاورزی:
• حفظ و نگهداری بانک گونههای کشاورزی
• تعادل و یکنواختی در کیفیت محصولات غذایی
• حاصلخیزی و غنیتر کردن خاک در برابر فعالیتهای میکروبی در خاک و در نهایت مقاومت بیشتر خاک در برابر آفات و بیماریها
• ایجاد خود اتکایی در تولید محصولات کشاورزی
تاثیرات زیستمحیطی:
• کاهش آلودگی در خاک
• حفظ و نگهداری مواد مغذی در خاک و میکرو ارگانیسمهای خاک
• کنترل بیشتر فساد و فرسودگی در خاک
• رسیدگی و بررسی آلودگی آب و هوا
• دوام و ماندگاری بیشتر در محصولات کشاورزی
کودهای زیستی (کود بیولوژیک) به مواد حاصلخیزکنندهای گفته میشود که دارای تعداد کافی از یک یا چند گونه از میکروارگانیسمهای سودمند خاکزی هستند. کودهای زیستی، ریزاندامگان هایی (میکروارگانیسمهایی) هستند که قادرند عناصر غذایی خاک را در یک فرآیند زیستی تبدیل به مواد مغذی همچون ویتامینها و دیگر مواد معدنی کرده و به ریشه خاک برساند. مصرف کودهای زیستی کم هزینه تر هستند و در اکوسیستم آلودگی به وجود نمیآورد. کودهای زیستی مواد نگهدارندهٔ میکروارگانیزمهای سودمند خاک میباشند.
در کشاورزی پایدار ، استفاده از کود زیستی به جای کودهای شیمیای این امکان را به ما میدهد که علاوه بر این که ما محیط زیستی پاک و بکر داریم از مزایای اقتصادی سودمند برای تولید محصول بهره ببریم .
از انجایی که برای افزایش محصولات کشاورزی در سالهای اخیر از کودهای شیمیایی متونع استفاده شده تا به حال کشاورزان علاوه بر هزینه سنگین این نوع کودها الودگی های زیست محیطی و اکولوژیکی را به وجود اورده اند که خیلی مخرب تر و زیان آورتر است .